Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)
Tralari rouge 2024 (IGP Coteaux du Peyriac)
#Biodynamie #Retour en cave
Vivien est un vigneron nature surdoué biberonné à la biodynamie basé dans le Minervois. Un vigneron engagé, équilibriste des s...
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Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)
Tralari rosé 2024 (IGP Coteaux du Peyriac)
#Biodynamie
Exquis rosé nature, en biodynamie certifiée Demeter, bichonné par Vivien depuis les hauteurs de son Minervois natal, au pied de la Montagne No...
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Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)
Tralari blanc 2024 (IGP Coteaux du Peyriac)
#Biodynamie
La bonne nouvelle du printemps : Tralari se décline désormais en blanc, assemblage de chardonnay (60%) et de grenache blanc (40%), certifiés D...
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Les Vernusses (Loren Petit)
Fol Allier 2023 (Vin de France)
#Exclu #Nouveauté
La force des volcans d'Auvergne, ça vous rappelle quelque chose les quadras ? Ici, c'est au contraire leur finesse qui est célébrée au t...
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Les Vernusses (Loren Petit)
Fontaine 2022 (AOC Saint-Pourçain)
#Retour en cave
Une jeune mariée comblée, un nouveau nom de famille (Petit, ex-Tisserand), un nouveau nom de domaine (Les Vern...
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Maxime Bordelot
BRUME
#Retour en cave #OVNI
Notre coup de foudre de l'année... et ce n'est pas un vin ! Ou plus exactement, c'est plus qu'un vin. C'est un melon de Bou...
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Mas Edem
Farniente rouge (AOC Luberon)
#Retour en cave
Le gros carton de la saison, on vous l’annonce ! Conçu au cœur du parc naturel du Luberon, sur des coteaux exposés Nord/Nord-Est qui lui c...
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Mas Edem
Farniente blanc (AOC Luberon)
#Exclu #Nouveauté
On est fan depuis toujours de la gamme Farniente du Mas Edem, que l'on propose déjà en ...
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Famille Eblin-Fuchs
Le Vif 2023 (Vin de France)
#Nouveau millésime
Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici...
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Famille Eblin-Fuchs
Le Tendre 2023 (Vin de France)
#Retour en cave
Bienvenue à Zellenberg, charmant village accroché à un magnifique mamelon calcaire sous-vosgien, à 2 pas de Riquewihr. On y produit ici, d...
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Famille Eblin-Fuchs
Vulpes 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Retour en cave
Très chouette macération de gewurz signée du fiston (Ludo, 22 ans), sous le contrôle expert et tendre des darons. La franchi...
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Domaine Ménard-Gaborit
Muscadet 2023 (AOC)
#Retour en cave
We’ve got it ! Frais, fruité, souple, tendu sans être acide, sans chichi ni chimie… On l’a cherché plus d’un an, ce parfait petit Muscadet. U...
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Clos Troteligotte (Emmanuel Rybinski)
K-ré 2024 (AOC Cahors)
#Biodynamie
Rybinski : le kdor de Kahors, kopain comme kochon des Jouves, Kroisille, Illouz, Busser, Ilbert & konsorts, la – définitivement – très séd...
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Karim & Noémie Vionnet
Du beur dans les pinards 2023 (AOC Beaujolais-Villages)
#Exclu #Nouveauté
Des années qu'on le tannait pour qu'il décline sa cuvée-culte en BiB... C'est chose faite ! Issu des vignes mythiques de Jules C...
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Château Guilhem (Bertrand Gourdou)
Pot de vin 2023 (Vin de France)
#Exclu #Retour en cave
Les Chardonnays du Languedoc n’en finissent pas de nous épater ; leur excellent rapport qualit...
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Émeline Calvez & Sébastien Bobinet
Éphémère blanc 2024 (Vin de France)
#Nouveau millésime
On ne pouvait pas en rester là ! Après le carton du millésime précédent, qui devait être un one shot, et ma...
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Émeline Calvez & Sébastien Bobinet
Éphémère rouge 2024 (Vin de France)
#Nouveau millésime
On ne pouvait pas en rester là ! Après le carton du millésime précédent, qui devait être un one shot, et ma...
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Émeline Calvez & Sébastien Bobinet
Éphémère rosé 2024 (Vin de France)
#Nouveau millésime
On ne pouvait pas en rester là ! Après le carton du millésime précédent, qui devait ê...
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Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)
L'Ove en chenin 2023 (Vin de France)
#Nouveauté #Exclu #Biodynamie
Splendide mariage de trois quarts de chenin ("empruntés" à ses amis des Grands Vignes en Anjou) et un quart de mansengs et p...
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Les Mêts d’Âmes (Céline Oulié)
Petit Tonnerre 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu #Biodynamie
Le Rouge et le Blanc ne jure que ...
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Domaine Aspras (Famille Latz)
À Lisa 2024 (IGP Vin de Pays du Var)
#Retour en cave
Lisa, c’est la figure tutélaire du domaine, celle qui a posé ses valises à Correns en 1961, donné naissance à Aspras et porté le dom...
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Hervé Villemade
La Fête au carré (rouge) 2023 (Vin de France)
#Retour en cave
Quel bonheur de vous annoncer le retour chez LET IT BiB d’Hervé Villemade, monstre sacré de la planète nature ligérienne !
Le bonho...
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Mas del Périé (Fabien Jouves)
Imbibez-vous ! (rouge) 2023 (Vin de France)
#Biodynamie #Retour en cave
Le vigneron qui a remis Cahors sur la carte des vins de copains, c’est lui… ...
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Mas del Périé (Fabien Jouves)
Imbibez-vous ! (blanc) 2024 (Vin de France)
#Biodynamie #Retour en cave
Non, sur les coteaux de Cahors ne pousse pas que du malbec ! On y trouve aussi de juteux chardonnay, sauvignon, sémillon, musc...
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Mas del Périé (Fabien Jouves)
Imbibez-vous ! (orange) 2024 (Vin de France)
#Exclu #Biodynamie
Robe or plus qu'orange, nez ultra délicat de fruits jaunes et blancs, zesté de mandarine et de passion, bouche mordante et ciselé...
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Christophe Pacalet
Pinot noir 2024 (IGP Comtés rhodaniens)
#Exclu #Nouveauté
Le rêve continue... Après le Bourgogne blanc il y a quelques semaines, cette nouvelle collab avec Christo...
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Christophe Pacalet
Bourgogne blanc 2024 (AOC Bourgogne)
#Exclu #Nouveauté
Vous avez bien lu... Un Bourgogne blanc co-signé Christophe Pacalet et LET IT BiB à moins de 8€ l'équivalent bouteille !
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Christophe Pacalet
Beaujolais 2023 (AOC) - 10 litres
#Retour en cave
Fin, ciselé, croquant, frais, gorgé de fruit, et déjà étonnamment ample pour un millésime 23… Pas étonnant de le retrouver à la carte d’autan...
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Clos des Mourres (Ingrid et Jean-Philippe Bouchet)
Like a Rolle in stone (Vin de France)
#Nouveauté
Un 100% rolle pur jus en direct de Vaison-la-Romaine ! Le rolle ? C'est le vermentino ancestral qui encépage le Sud de la France et no...
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Catherine Bernard
Le Claret 2024 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
À l’aveugle, un ami sommelier n’a pas hésité une seconde : « L’Anglore ! ». C’est vrai que c’est aussi bo...
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Catherine Bernard
Le Carignan 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
Le Carignan dans son plus simple appareil, dandy, racé, solaire, magnifique. Même pas un soupçon de sulfite à ...
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Catherine Bernard
La Route des crêtes 2023 (Vin de France)
#Sans sulfite #Exclu
Un Grenache majuscule, profond, bavard. Bagarre de fruits noirs, rouges, figues, cacao, garrigue… Tannins en confiance, fraicheur au ...
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Les Obrières (Sara & Charles Mackay)
Manhac 2024 (Vin de France)
#Exclu #Retour en cave
Mi-rouge, mi-rosé, le Manhac 2024 défie les lois de la buvabilité… Infusion très réussie de syrah et carignan dans...
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Villa Roca (Nicolas Dutour)
Le P’tit Roca rouge 2024 (Vin de France)
#Retour en cave
Ami et collaborateur de Louis Aleman depuis 10 ans, c’est en toute logique, dans le même respect du vivant et ...
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Villa Roca (Nicolas Dutour)
Le P’tit Roca rosé 2024 (Vin de France)
#Nouveauté
Le rosé clair, acidulé, fruité et croquant comme on en raffole... toute l'année ! Obtenu par pressurage direct de cinsault et de grena...
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Villa Roca (Nicolas Dutour)
Le P’tit Roca blanc 2024 (Vin de France)
#Retour en cave
Ami et collaborateur de Louis Aleman depuis 10 ans, c’est en toute logique, dans le même respect du vivant et ...
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Les Chemins de Bassac (Thama Sakuma & Bruno Trigueiro)
L'Univers Parallèle 2022 (Vin de France)
#Retour en cave #Biodynamie
Cette cuvée bien nommée possède une personnalité bien trempée. Au nez comme en bouche : des fruits noirs certes (cassis, mûre)...
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Domaine Ansodelles (Anne Rouxelin)
Le Baiser de la Loire 2022 (AOC Bourgueil)
#Exclu #Retour en cave
Velours, fruit, profondeur, longueur, croquant… Ça doit bien pouvoir se dire d’un vin qu’il est charnel, non ? C’est en tout cas le...
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Chai Amandine & Quentin
Plan cuve 2024 (Vin de France)
#Nouveauté
Un petit plan cuve de temps en temps, ça ne se refuse pas... surtout quand c'est Amandine et Quentin qui régalent, en mode gamay pur j...
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Les Vignes du Fresche (Marc Houtin & Alexandre Forge)
Radicalement rouge 2023 (IGP Val de Loire)
#Retour en cave
Nouveau coup de coeur pour les Vignes du Fresche et ce croquant pétard de grolleau, gamay et cabernet franc...
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